Kalla rätter

Bulgaruli nigvzit - Röd paprika med valnötsröra

Friterad röd paprika med valnötsröra, granatäpple och georgiska kryddor.

Stapilo nigvzit - Morot med valnötsröra

Kokt morot med valnötsröra, granatäpple och georgiska kryddor.

Badrijani nigvzit - Aubergine med valnötsröra

Stekt aubergine med valnötsröra, granatäpple och georgiska kryddor.

Charxali nigvzit - Rödbetor med valnötsröra

Kokta rödbetor med valnötsröra och georgiska kryddor.

Mtsvane lobio - Gröna bönor

Kokta gröna bönor med valnötsröra, granatäpple och georgiska kryddor.

Ispanaxi nigvzit - Spenat med valnötsröra

Kokt spenat med valnötsröra och granatäpple

Kuchmachi - Kycklingleverröra

Kokt kycklinglever med valnötsröra, granatäpple och georgiska kryddor.

Qatmis salata - Kycklingsallad

Kycklingröra med majs och röd paprika

Baje - Kyckling inlagd i valnötssås

Stekt eller kokt majskyckling inlagd i valnötssås.

Kombostos ruleti nigvzit - Vitkålsrulle med valnötsröra

Vitkålsrulle med valnötsröra och georgiska kryddor.

Oraguli qindzmarshi - Lax i vinägersås med koriander

Kokt lax inlagd i vinägersås med koriander.

Paprika fyllda med oströra

Färsk röd paprika fyllda med fetaoströra.

Tomater fyllda med oströra

Färska tomater fyllda med fetaoströra.

Gurka & tomatmix med valnötsröra

Färsk gurka & tomat blandat med valnötsröra

Salata Olivie

Gröna ärtor, inlagd gurka, morötter, ägg, potatis, dill, majonäs

Svampröra

Grillad svamp, aubergine, röd paprika, vitlök